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    德裕魚酥/蝦酥
    創立於民國42年的德裕魚酥為淡水小鎮最具代表性的贈禮名產
    傳統風味、獨家配製香脆的口感是用鮮魚攪碎、經過數道程序而成吃起來香脆可口、創造出無可取代的口感。

    不含防腐劑及色素。香酥可口、風味獨特,休閒旅遊最佳贈禮。

    榮獲全國消費金牌獎淡水老街最佳伴手禮
    香酥可口營養豐富富含DHA及天然鈣質


    關於德裕
    德裕食品創立於1953年,洪炳堅、洪許俸夫婦,在毫無身世背景,經濟拮据的環境裡,憑著年輕人的衝勁,加上鄰里父老的鼓勵,得以白手起家,在福佑宮﹝媽祖廟﹞左側,開設了第一家店。使用淡水港現撈的沙魚,在福州老師傅嫻熟的技巧下,去除多餘的鰓片魚鱗內臟,每一種鮮魚製品都採用不同的配方做法。不論寒暑小小的店面每天早晨起都擠滿了選購的客人。

    五十餘年歲月飛逝而過,兢兢業業的經營著這份事業。88年5月,由於配合老街拓寬的工程,店面縮減了數尺,再加上生意量的增加,故遷移至渡船頭附近中正路228號,店內陳設許多有趣的文物,有創店使用的生鐵磅秤,日治時期的陶甕,一張泛黃老舊的營利事業登記證,正訴說著老店與老街共同走過的歷史,等著你來尋寶喔!

    具代表性的德裕魚丸,以剔除魚皮魚骨的魚肉,調配獨家配方製成,而深受喜愛的德裕魚酥則是用去掉頭尾的黃魚和鮮魚等食材調製,香酥可口營養豐富,經由國家食品工業研究所檢驗富含魚類DHA及天然鈣質,是極健康的休閒食品。

    除了有名的德裕淡水魚丸、德裕魚酥,還有多樣的魚漿製品也深受好評,值得一提的是,德裕老師傅的手工魚漿,更是淡水阿給老店指定的第一首選。

  • 商品名稱:德裕魚酥
    品牌:德裕
    德裕魚酥(原味)
    原料:魚漿、樹薯澱粉、鮮魚、砂糖、精鹽、棕櫚油、獨家調味料
    保存方式:請貯放於常溫乾燥處,避免日光直射。開封後儘早食用。
    熱量:每100公克506卡
    每份營養成份:
    熱量506大卡
    蛋白質14.5公克
    脂肪25.6公克
    飽和脂肪酸14.8公克
    反式脂肪酸0公克
    碳水化合物54.4公克
    糖9公克
    鈉532毫克
    內容量:150公克±10公克/包
    食品添加物名稱:調味料:酸性焦磷酸鈉、碳酸氫鈉、玉米澱粉、磷酸二氫鈣、碳酸鈣、二氧化鈦、L-麩酸鈉
    產地:台灣-淡水
    保存期限:常溫180天
    製造日期/有效日期:依商品包裝標示
    投保產品責任險字號:新光產物1300-04AKP0000863
    食品登食品業者登錄字號:A-180301513-00000-9


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